วันพฤหัสบดีที่ 5 มิถุนายน พ.ศ. 2557

ข้อถกเถียงเรื่องกรรมพันธุ์กับความสูง

   เรื่องของคนกับความสูงนี้มีข้อถกเถียงกันอย่างกว้างขวาง ว่ามันเป็นเรื่องของกรรมพันธุ์ที่แก้ไขไม่ได้ หรือเป็นเรื่องที่เราสามารถแก้ไขได้ ด้วยการเพิ่มโภชนาการ อย่างเช่น การดื่มนมเพิ่มความสูง หรือทานอาหารที่มีแคลเซียมเพิ่มเข้าไป เพื่อให้ร่างกายได้รับแคลเซียมมากขึ้น แล้วจะมีผลทำให้เรามีส่วนสูงที่เพิ่มขึ้นตามไปด้วย แบบไหนกันแน่ที่เป็นเรื่องจริง ?

   เรื่องนี้สำคัญเพราะสำหรับคนที่ไม่พอใจในความสูง โภชนาการถือเป็นทางแก้ไขปัญหาอย่างหนึ่งที่สามารถทำได้ หากบอกว่าโภชนาการช่วยไม่ได้ คนกลุ่มนี้ย่อมเกิดความท้อแท้ใจ และอาจจะต้องหันไปพึ่งการทำศัลยกรรมแทน ซึ่งเป็นวิธีที่มีค่าใช้จ่ายสูงและสร้างความเจ็บปวดให้ร่างกายมากกว่าการรับประทานอาหารเพื่อเพิ่มโภชนาการแน่ๆ

   คนที่บอกว่าการดื่มนมเพิ่มความสูงไม่ได้ อาจจะเกิดจากการที่เขาดื่มนมแล้วไม่ได้ผล เพราะลืมไปว่า ร่างกายเรานั้นมีการสร้างและสลายของแคลเซียมอยู่ตลอดเวลา ในหนึ่งวันร่างกายจะมีการขับเอาแคลเซียมออกมาในปริมาณ 800-1000 มิลลิกรัมทุกวันจากการขับถ่าย ดังนั้นหากรับประทานแคลเซียมเข้าไปในปริมาณน้อย ย่อมไม่เพียงพอต่อการเสริมสร้างความสูงให้กับร่างกาย จึงไปโทษเอาว่ากรรมพันธุ์เท่านั้นที่มีผลต่อความสูง แต่จริงๆ แล้วเรามีผลการวิจัยจากสหรัฐอเมริกาที่เชื่อถือได้ว่า การรับแคลเซียมเข้าไปในร่างกายมีส่วนช่วยเสริมสร้างมวลและความหนาแน่นของกระดูกที่เป็นปัจจัยในด้านความสูง ดังนั้นการดื่มนมเพิ่มความสูง หรือการรับแคลเซียมเข้าไปจึงมีผลกับความสูงอย่างแน่นอน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น